Keunggulan Susu
Kambing untuk Kesehatan – Ketika menyadari dalam semua kisah rasul terdapat kisah
mereka saat mereka menggembala kambing, saya takjub. Bagi saya, ini sebagai tanda
bahwa perihal menggembala kambing ini sesuatu yang penting. Tentunya bukan
kebetulan bukan karena dalam time line kehidupan mereka ada kesamaan
dalam perjalanan kehidupan sebagai penggembala kambing.
Saat menyampaikan hal ini kepada suami, dia mengatakan bahwa menggembala
kambing itu sulit, bukanlah hal mudah.
Ada lho dalam
sebuah hadits disebutkan sebagai berikut:
Dari Abu Hurairah dari
Rasulullah SAW bersabda : Tidaklah Allah mengutus seorang Nabi kecuali dia
memelihara kambing.” Para sahabat bertanya “Dan engkau?” Rasulullah SAW
menjawab “Benar, aku pernah memeliharanya dengan upah beberapa qirath
bagi penduduk Makkah (HR Ibnu Majah).
Menggembala kambing itu
perlu membawa kawanan kambing di suatu padang rumput ke padang rumput lain. Kalau
semua kambing nurut bagus kan ya, kalau tidak? Rempong,
kambing berlarian ke arah yang tak tentu arah apalagi kalau gembalanya main gadget,
bisa hilang dicuri orang tuh kambingnya haha.
Dalam sebuah ebook berjudul
Ilmu Tilik Ternak Kambing[1]
yang saya dapatkan dari website resmi Universitas Udayana, saya bisa membayangkan
betapa sulitnya mengurus kambing. Ada tata cara menangani kambing segala,
meliputi mendekati dan menangkap, menjatuhkan, mendudukkan, dan menguasai anak kambing.
Dalam sebuah artikel di
Republika[2]
dijelaskan bahwa hikmah para nabi diberi ilham menggembalanya dalam perjalanan
kehidupan mereka adalah agar mereka memiliki sifat penyabar dan kasih sayang. Butuh
kesabaran dan rasa kasih sayang untuk menghimpun kawanan kambing yang
berhamburan di tempat penggembalaan, memindahkannya dari tempat berumput satu ke
padang rumput lainnya, atau menghalau ancaman binatang buas.
Maka tak berlebihan jika
dikatakan bahwa menggembala kambing berkorelasi dengan pendidikan
karakter, sebagaimana yang dipaparkakan dalam artikel berjudul Gembala
Kambing dan Pendidikan Karakter[3].
Dalam artikel terus
disebutkan bahwa dikutip dari Fath Al-Bari:
Setidaknya ada dua poin
penting yang bisa kita jadikan nilai positif dari menggembalakan kambing. Yang
pertama adalah dengan terbiasanya menggembalakan kambing maka ke depannya akan
terbiasa untuk menyelesaikan problematika manusia. Yang kedua, dengan
menggembalakan kambing, maka kita akan dilatih untuk bersabar dalam menyantuni
dan juga mengayomi.
Mengapa Memilih
Susu Kambing
Dalam sebuah hadits yang
diriwayatkan oleh Ibnu Abbas disebutkan bahwa, Rasulullah shalallahu ‘alaihi
wasallam bersabda, “Tidak ada satu pun makanan yang bisa menggantikan
makanan dan minuman melebihi susu.”
Ketua Forum Dai Muda
Indonesia, Ustadz Asroni Al-Paroya[4]
mengatakan bahwa Rasulullah sangat menganjurkan minum susu
untuk kesehatan. Di Arab tidak ada sapi, adanya onta dan kibas (kambing arab). Dalam
hadits lain, Rasulullah bersabda, "Minum susu sebelum tidur itu
fitrah" (HR. Al Haitsami dalam At Ta'bir 2008, dishahihkan Al Albani dalam
Silsilah Ash Shahihah 2207).
Bisa jadi ini menjadi
alasan umat Islam zaman now banyak yang lebih memilih susu kambing ketimbang
susu sapi, ya.
Terlebih, susu kambing memiliki
nutrisi yang lumayan lengkap, yaitu vitamin, mineral, elektrolit, unsur
kimiawi, enzim, protein, dan asam lemak. Tubuh kita sanggup mencerna susu
kambing hanya dalam 20 menit. Sementara susu sapi membutuhkan waktu 2-3 jam dicerna
tubuh. Selain itu, ditinjau dari komposisi, nutrisi, dan sifat kimia alami, susu
kambing paling mirip dengan ASI[5].
Akhir-akhir ini, banyak
peternak di Indonesia beralih menjadi peternak kambing etawa karena kambing
yang berasal dari India ini ukurannya lebih besar sehingga nilai jualnya lebih
tinggi. Selain dagingnya bagus untuk dikonsumsi, susu kambing etawa juga
bergizi tinggi.
Susu kambing etawa
mengandung protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, sodium, vitamin A, vitamin B2
(riboflavin), vitamin B3 (niacin), dan laktoferin. Manfaat susu kambing
etawa bagi tubuh adalah[6]:
- Mengobati penyakit infeksi
akibat bakteri. - Memperkuat daya tahan
tulang. - Membantu penyerapan
nutrisi. - Menjaga kesehatan sistem
pencernaan. - Meningkatkan kekuatan otot.
- Meredakan diare.
- Meningkatkan suplai oksigen
ke seluruh tubuh. - Menjaga kesehatan mata.
- Meningkatkan kekebalan tubuh.
- Mencegah kanker.
Susu Kambing
Etawalin
Kita sama-sama tahu,
sekarang ini susu kambing sudah dijual dalam kemasan dan mudah memperolehnya. Salah
satu susu kambing terbaik di Indonesia adalah Etawalin yang diformulasikan dari
bahan-bahan herbal alami yang secara khusus sebagai terapi yang efektif bagi
tulang dan sendi.
Bahan-bahan
alami susu Etawalin:
1. Susu kambing etawa.
Penjelasan tentang susu
kambing dan kambing etawa di atas sudah memberikan gambaran mengenai keutamaan bahan
ini. Terlebih, susu kambing etawa baik dikonsumsi oleh semua usia.
2. Jahe.
Rempah ini telah terbukti
efektif selama ribuan tahun mengandung zat anti-inflamasi alami yang mampu
memberikan efek terapi dengan mengurangi rasa sakit dan nyeri tubuh.
3. Temulawak.
Rempah yang satu ini penting
dalam menekan radang sendi
dan mengurangi terjadinya gejala asam urat. Kandungan ibuprofennya juga berfungsi
sebagai anti radang dan bisa mencegah terjadinya pembengkakan.
4. Kayu manis.
Sifat anti arthritis dalam
kayu manis ternyata bisa mengurangi pembengkakan dan rasa sakit yang ditimbulkan
oleh radang sendi.
5. Daun salam.
Daun dari tumbuhan yang
bernama Latin Syzygium polyanthum ini mengandung asam laurat dan sejumlah
komponen aktif lainnya yang bisa dijadikan sebagai antioksidan sebagai langkah
pencegahan dari berbagai macam penyakit.
6. Serai.
Serai memiliki sejumlah khasiat,
di antaranya mencegah infeksi dan menurunkan kolesterol, dan menyehatkan saluran
pencernaan.
Susu Etawalin manjur dalam
mengatasi masalah tulang dan sendi secara menyeluruh sehingga dapat diandalkan
sebagai asupan susu untuk pengapuran tulang. Susu kambing ini nutrisinya dua kali lebih banyak ketimbang
susu sapi biasa.
Video testimoni setelah
minum susu kambing Etawalin dalam YouTube di bawah ini memperlihatkan ibu-ibu
yang masalah asam uratnya berhasil diatasi setelah mengonsumsi Etawalin selama
2 minggu. Etawalin memelihara persendian sehat sebagai gout blocker yang
dapat menetralisir purin yang menumpuk dalam persendian.
Khasiat Etawalin[7]
sehubungan dengan sendi dan tulang adalah: mengatasi nyeri sendi, mengatasi
masalah asam urat, mengatasi rematik, menjaga kepadatan tulang, dan menjaga kesehatan
tulang dan sendi.
Kandungan kalsium Etawalin
baik bagi tulang, sendi maupun gigi yang mungkin terjadi pada usia senja. Namun
demikian baik pula bagi perkembangan bayi. Kandungan protein dari susu ini
lebih tinggi dibanding susu sapi, susu almond ataupun susu kedelai. Proteinnya
mampu mengoptimalkan perkembangan sel-sel janin serta memberikan suplai darah
pada ibu maupun janin. Susu kambing etawa ini bergizi tinggi, sudahkah jadi
asupan harianmu?
Makassar,
24 Februari 2023
[1] https://simdos.unud.ac.id/uploads/file_pendidikan_dir/97c04c3a8ab5629536eb5d9561de7e0f.pdf,
diakses 24 Februari 2023, pukul 12:50.
[2] https://islamdigest.republika.co.id/berita//qitiv1320/alasan-mengapa-para-nabi-pernah-gembala-kambing,
diakses 24 Februari 2023, pukul 12:55.
[3] https://disdik.purwakartakab.go.id/berita/detail/gembala-kambing-dan-pendidikan-karakter?/berita/detail/gembala-kambing-dan-pendidikan-karakter#:~:text=Siapa%20sangka%20setiap%20nabi%20yang,Syu'aib%20selama%20sepuluh%20tahun
diakses 24 Februari 2023, pukul 13:28.
[4] https://muslim.okezone.com/read/2019/08/08/614/2089561/anjuran-nabi-untuk-minum-susu-sebelum-tidur,
diakses 24 Februari 2023, pukul 13:23.
[5] https://sumbarprov.go.id/home/news/11301-kandungan-dan-manfaat-susu-kambing,
diakses 24 Februari 2023, pukul 13:35.
[6] https://katadata.co.id/safrezi/berita/617a7c5d2a5b9/manfaat-kambing-etawa-dari-daging-hingga-susunya,
diakses 24 Februari 2023, pukul 14:30.
[7] https://www.etawalin.id/apa-itu-etawalin/, diakses 24 Februari
2023, pukul 15:20.