Bahan sorbet mangga :
- 200gr buah mangga beku
- 40gr susu kental manis/1 sachet
Bahan whipped cream :
- 100gr Whipped cream bubuk
- 200ml air es
Bahan jus mangga :
- 3 buah mangga harum manis (2 untuk jus, 1 untuk toping)
- 100ml simple syrup
- 100ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
1. Sorbet mangga : blender mangga beku, dengan susu kental manis. Masukkan ke dalam freezer
2. Whipped cream : masukkan whipped cream bubuk, tambahkan air dingin, mixer dengan kecepatan tinggi hingga whipped cream kental. Masukkan whipped cream ke dalam piping bag.
3. Cara membuat jus mangga : Masukkan mangga, simple syrup, air, es blend hingga halus.
4. Sajikan dengan membentuk layer jus mangga, whipped cream, sorbet mangga, dan potongan buah mangga sebagai toping.
Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)
Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah coba resep ini ya.
Resep sebelumnya : Resep Susu Kedelai
https://youtu.be/zy-kVi8wSG0
Resep Silky Pudding Susu Kedelai : https://youtu.be/H50vZVSdZUs
FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!
// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifani...
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis