Edunesia

Bicara mengenai ikan, ini ada hubungannya dengan umur panjangnya manusia lho... Contoh nyata, kebanyakan Orang Jepang yang berusia 80-100 tahun itu doyan makan ikan.  Itu dikarenakan protein di dalam ikan sangat bagus bagi tubuh …

Bumbu halus: 5 bawang putih 5 kemiri sangrai . Bahan-bahan: Kol sekitar 100 gr, iris-iris 1 buah wortel, parut keju kasar 2 batang daun bawang, cacah 2 batang daun seledri, cacah 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 butir telur 2 sdt garam 1…

Hmm... Kalau lagi hujan dan kedinginan enaknya makan daging yang memiliki lemak. Bikin hangat badan. Dan bisa menguatkan badan dari penyakit seperti demam. Inilah selat solo dari daging sapi yang sangat bagus untuk kebutuhan nutr…

Bahan-bahan: 400 gr daging ayam, potong dadu 1 butir telur, kocok lepas 5 sdm tepung terigu 1 1/2 sdm tepung maizena Garam, merica, kaldu jamur, dan sedikit bawang putih bubuk Minyak untuk menggoreng Bahan Saus Mentega: 1 1/2 sdm…

Bahan-bahan: 150 gr baby cumi asin, rendam air panas 2x, tiriskan 5-6 sdm minyak goreng 8 buah bawang merah, iris halus 4 buah bawang putih, iris halus 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 4 buah tomat hijau, potong dadu k…

Bahan-bahan: 2-3 sdm minyak goreng 3 buah bawang putih 1 cm jahe, memarkan 300 gr daging sapi, iris tipis (bisa pakai ayam atau pork) 1 1/2 sdm kecap manis 4 sdm kecap asin 1 sdm madu 300 ml air Lada dan penyedap sesuai selera 1/…

Bahan A: 500 gr daging (pork/sapi/ayam), iris tipis 2-3 butir bawang putih, haluskan 1/2 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt ngohiong (five spices) bubuk 1/2 sdt jahe bubuk 1/2 sdt lada 1/2 sdt minyak…

Bahan A: 500 gr daging (pork/sapi/ayam), iris tipis 2-3 butir bawang putih, haluskan 1/2 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt ngohiong (five spices) bubuk 1/2 sdt jahe bubuk 1/2 sdt lada 1/2 sdt minyak…

Resep oleh : SusiannaJo  @koleksiresepsj Bahan: 200 gr ikan teri, bersihkan 4 buah bawang merah, iris 3 buah bawang putih, iris 2-3 buah sereh, memarkan 1/4 sdt cuka masak 3/4 sdt gula pasir 250 ml air Garam, Lada, Penyedap sesua…

Resep oleh  @koleksiresepsj Bahan: 8 butir telur, yang sudah direbus dan kupas kulit 8 buah bawang merah potong kasar 2 buah serai, memarkan 2 buah cengkeh 1 buah pekak 2 cm kayu manis 2 buah daun salam 50 ml kecap manis 800 ml a…

Resep Oleh  @yienboentar Bahan: 20 butir telur rebus (kupas kulitnya) 5 siung bawang putih, iris 8 siung bawang merah, iris 3 lembar daun salam 6 ruas jari lengkuas, geprek 100 grm gula merah 1 sdt ketumbar 1 sdt kaldu bubuk 1 sd…

Bahan: 400 gr fillet daging ayam Air jeruk nipis 2 lbr daun jeruk Kecap manis secukupnya Minyak untuk menumis Tusuk sate secukupnya Bumbu Marinasi: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri Merica bu…

Assalamualaikum.. Ini adalah postingan tentang resep tempe goreng yang gurih, garing dan wenakk! Percaya kan ini enak? Cek dulu bahan-bahannya 😋😋 Akhirnya ada bumbu marinasi desaku yang super gampang dan simpel ini nggak perlu…

Bahan: 250 gr daging hasil dalam, iris tipis/sesuai selera 1/2 buah paprika merah, iris kotak 1/2 buah paprika hijau, iris kotak 1/2 buah bawang bombai, iris panjang 3 siung bawang putih, cincang halus Air secukupnya Tepung maize…

Bahan Ayam: 700 gr daging ayam, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 1 bungkus bumbu ayam goreng 1 lembar daun jeruk 100 ml air Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Ayam Gorengnya: Cuci bersih daging ayam, kucuri dengan jeruk nipi…

Bahan : 400 gram daging sapi has 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 5 sdm kecap manis 3 butir telur ayam rebus 1 liter air 1/2 sdt gula merah 1/4 buah biji pala 1 buah tomat merah, potong-potong kecil Minyak untuk menumis Bumbu Halus…

Bahan: 1 ekor ikan nila/gurame/mujair (sesuai pilihan), bersihkan sisik & kotorannya 1 buah jeruk nipis Secukupnya merica bubuk 1 buah tomat hijau, potong kasar 1 buah jeruk limau 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan…

Bahan: 500 gram sayap ayam Minyak utk menggoreng Bumbu marinasi: 1 sdm air jeruk lemon/nipis 2 siung bawang putih, haluskan 1/4 sdt merica bubuk Seruas jahe, haluskan Sejumput garam Wijen secukupnya utk taburan (optional) Bahan s…

Bahan: 300 gr fillet daging ayam, potong dadu 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1 butir telur, kocok lepas 1 bungkus tepung bumbu instan 1 sdm tepung maizena Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Ayam Popcorn (Enak Total): Dalam…

Bahan: 1 papan tempe (500gr), potong korek api 3 buah cabe merah,iris serong 4 buah bawang merah,iris 3 siung bawang putih, iris 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh, geprek 1/2 sdm gula merah 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 50 ml…